Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

ZINK
2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le clocher moderne de l'église, venu remplacer l'original détruit par les bombardements de la Seconde Guerre mondiale, domine l'ancien bourg viticole de Pfaffenheim. Ce gewurztraminer, originaire d'un terroir argilo-calcaire, laisse échapper quelques arômes floraux (acacia). Il se distingue par sa structure équilibrée et une certaine persistance. Ce vin qui a aujourd'hui plus de bouche que de nez, mérite d'attendre un an ou deux pour se marier à une viande blanche, un poulet relevé de clous de girofle par exemple. (Sucres résiduels: 10 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Zink
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Alsace ?


Achetez vos vins de Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

PIERRE-PAUL ZINK
27, rue de la Lauch
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 60 87
F: +33 3 89 49 73 05
@: infos@vins-zink.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Zink, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.