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ZIEGLER-MAULER
Schlossberg Riesling Les Murets 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Murets? Ce sont les terrasses qui soutiennent les parcelles que Philippe Ziegler exploite sur le coteau escarpé du Schlossberg, grand cru situé au débouché de la vallée de Kaysersberg, au-dessus du village de Kientzheim. La culture est proche du bio, sans certification. Les sols d’arènes granitiques donnent naissance à des rieslings de belle expression. Il faut cependant solliciter ce 2009 pour qu’il s’ouvre enfin sur des parfums de pêche et d’agrumes. Souple à l’attaque, il dévoile un corps assez puissant, structuré par une fine acidité qui donne de la fraîcheur à la finale. Équilibré et assez long, un vin à boire maintenant ou à garder en cave deux à trois ans. (Sucres résiduels: 7,6 g/l.) Le Mandelberg Gewurztraminer Les Amandiers 2009 (900 b.) reçoit la même note pour la netteté de son fruité exotique et pour sa rondeur. (Sucres résiduels: 41 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Ziegler-mauler
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1100
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. ZIEGLER-MAULER FILS
2, rue des Merles
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 90 37
F: 03 89 47 98 27
@: vins.zieglermauler@orange.fr

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