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ZIEGLER-MAULER
Schlossberg Riesling Les Murets 2001 • Gd cru

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé dans les années 1960, ce domaine compte quelques 5 ha de vignes. Philippe Ziegler est à sa tête depuis 1996. Le riesling Les Murets du grand cru Schlossberg est l'un des fleurons de l'exploitation, souvent distingué dans le Guide. Fin et floral au nez, ce 2001 révèle très vite sa noble origine. Des notes d'agrumes (pamplemousse) et des nuances minérales viennent ensuite compléter ce registre aromatique. Vif à l'attaque, c'est un vin frais, complexe, long et harmonieux. De race et de garde. Il pourra accompagner homard et poisson en sauce. (Sucres résiduels: 10,6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Ziegler-mauler
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. ZIEGLER-MAULER FILS
2, rue des Merles
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 90 37
F: 03 89 47 98 27
@: vins.zieglermauler@orange.fr

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COMMENTAIRE
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