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ZIEGLER-MAULER
Mandelberg Pinot gris Les Amandiers 2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Amandiers ? Une allusion à son terroir de naissance, le Mandelberg ou « colline aux Amandiers », connu pour sa précocité. Pâle de couleur, ce pinot gris est également discret au nez, mais apparaît fin et élégant. Plus expressif en bouche, il dévoile des arômes de fruits confits (coing), de miel et de grillé au sein d'une matière ample, équilibrée par une belle acidité. Ce 2012 devrait s'épanouir avec le temps. (Sucres résiduels : 21 g/l.)
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Guide 2015
Vin cité
Mandelberg Gewurztraminer Les Amandiers 2012 (900b.): un gewurztraminer riche, voire opulent, aux arômes de surmaturation (fruits confits, datte), équilibré par ce qu'il faut de fraîcheur. (Sucres résiduels: 43g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Ziegler-mauler
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. ZIEGLER-MAULER FILS
2, rue des Merles
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 90 37
F: 03 89 47 98 27
@: vins.zieglermauler@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.