Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Bien connu des lecteurs du Guide pour ses vins tranquilles – voyez le chapitre saumur-champigny – Yves Lambert consacre une part non négligeable de ses 40 ha à la production d'effervescents. Les parcelles réservées à ce type de vin sont installées sur des formations argilo-calcaires aux sols crayeux du Turonien caractéristiques du vignoble saumurois. Elles ont donné naissance à un crémant harmonieux et élégant, mi-chenin mi-chardonnay. Les bulles se distinguent par leur délicatesse, et les arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de pêche reflètent bien ce terroir particulier. Une bouteille parfaite pour une entrée.
Détail du vin Yves lambert
Garde :
-
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
06 à 08 °C
Les vins du même vigneron
2007
Guide 2009
Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €
2005
Guide 2008
Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €
La Coulée de Saint-Cyr2004
Guide 2007
Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €
La Coulée de Saint-Cyr2003
Guide 2006
Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €
2000
Guide 2002
Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).
COMMENTAIRE