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YVES CUILLERON
Les Serines 2010

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces Serines – nom local de la syrah – sont régulièrement au rendez-vous. En 2010, elles ont donné naissance à un vin franc et discret, qui fait la part belle aux fruits et aux épices, à la fraîcheur et à la souplesse, étayé par des tanins enrobés. Encore un peu réservé, ce saint-joseph mérite d'être attendu deux ou trois ans pour se révéler totalement.
IDENTITÉ DU VIN :
Yves cuilleron
GARDE :
-
PRODUCTION :
15700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

YVES CUILLERON
58, RD1086 Verlieu
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 02 37
F: +33 4 74 87 05 62
@: cave@cuilleron.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Yves cuilleron, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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