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YVES BREUSSIN
Brut

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Yves et Denis Breussin vous recevront dans une salle creusée dans le rocher qui, autrefois, constituaient l'habitation du vigneron; devant un bon feu de cheminée, ils vous parleront du pays et commenteront leurs vins, dont cette méthode traditionnelle brut. Le nez est fin, floral, subtilement nuancé de notes lactées et de caramel. La bouche, légèrement briochée, avec des touches de fumée et de grillé, persiste honorablement sur une agréable impression d'abricot.
IDENTITÉ DU VIN :
Yves breussin
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

YVES ET DENIS BREUSSIN
45, Vallée-de-Vaugondy
37210 Vernou-sur-Brenne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 18 75
@: denis.breussin@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Yves breussin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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