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YVES AMBERG
Kappentanz Vieilles Vignes 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Yves Amberg est installé à Epfig, commune bas-rhinoise qui se flatte de posséder le plus important vignoble d'Alsace. Il a converti son domaine au bio depuis une quinzaine d'années. Son pinot noir du Kappentanz provient d'un sol siliceux assez léger. La robe grenat foncé aux reflets violets annonce un nez intense aux nuances de cassis, arôme que l'on retrouve au palais. Ample, généreux, assez complexe et long, bâti sur des tanins mûrs, ce 2010 est déjà plaisant mais peut aussi se garder jusqu'en 2015.
IDENTITÉ DU VIN :
Yves amberg
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE YVES AMBERG
19, rue du Fronholz
67680 Epfig
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 85 51 28
F: +33 3 88 85 52 71
@: amberg.yves@wanadoo.fr

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Le vin : Yves amberg, se déguste en accords avec les mets suivants :

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