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YVAN BERNARD
Corent 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Yvan Bernard s'est installé à Montpeyroux en 2002 pour y replanter un vignoble de 6 ha en terrasse. On sent dans son 2007 une belle maturité du raisin. Surprenant au nez par ses notes chocolatées et épicées, ce vin offre une bouche ample et bien équilibrée. À déguster dès aujourd'hui sur un cantal ou un saint-nectaire. Citée, la cuvée Chanturgue rouge 2007 (5 à 8 €), souple, se laissera boire avec plaisir sur une assiette de charcuterie.
IDENTITÉ DU VIN :
Yvan bernard
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

YVAN BERNARD
rue de la Quye
63114 Montpeyroux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 84 11 49 88
@: bernard_corent@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Yvan bernard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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