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YVAN BERNARD
Corent 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lorsqu'il créa son domaine en 2001, après un BTS au lycée viticole de Beaune, Yvan Bernard devint le plus jeune vigneron indépendant du Puy-de-Dôme. Il n'avait pas froid aux yeux pour replanter les palhas de Montpeyroux (comprenez, les coteaux en terrasses). Les années passent sans qu'il ne perde sa fougue. Il présente un 2004 bien travaillé, épicé et fruité. La souplesse et la légèreté sont les qualités de ce vin, avec un côté acidulé rafraîchissant en finale. Le Corent rosé 2004 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Yvan bernard
GARDE :
-
PRODUCTION :
8400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

YVAN BERNARD
rue de la Quye
63114 Montpeyroux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 84 11 49 88
@: bernard_corent@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Yvan bernard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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