Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

YVAN BERNARD
Boudes 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de ce domaine de 9 ha, Yvan Bernard a entrepris en 2010 une conversion bio de son domaine. Il présente une cuvée née d'un assemblage de gamay et de pinot noir, à la robe d'un rouge foncé aux reflets violets. Son nez très floral évoque la rose. Souple en attaque, équilibrée, la bouche est étayée par des tanins encore un peu jeunes qui soutiennent la longue finale. À attendre deux à trois ans. Une étoile également pour le 2012 rosé Corent (5 000 b.) aux reflets saumon, qui s'ouvre au nez sur les fruits rouges. La matière souple en bouche indique une bonne maturité des raisins.
IDENTITÉ DU VIN :
Yvan bernard
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Vallée de la Loire et Centre ?


Achetez vos vins de Vallée de la Loire et Centre au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

YVAN BERNARD
rue de la Quye
63114 Montpeyroux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 84 11 49 88
@: bernard_corent@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Yvan bernard, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.