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YOHANNA ET BENOIT PORTEILLA
Cuvée Canis Lupus Elevé en fût 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au cours des ères géologiques, des colluvions basaltiques ont été arrachées au plateau qui domine les collines viticoles des côtes d'Auvergne. Elles caractérisent le sol de ce vignoble de 7 ha mené depuis 1997 par les Porteilla. Un vin au nez discret, mais élégant, de fruits rouges se présente à la dégustation. D'un bel équilibre, il offre des tanins bien fondus, signe d'un élevage sous bois réussi. A apprécier dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Yohanna et benoit porteilla
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

YOHANNA ET BENOÎT POROUTEILLA
Caveau de Loup, 4, impasse de la Halle
63111 Dallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 473830521
F: 473830521
@: caveaudeloup@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Yohanna et benoit porteilla, se déguste en accords avec les mets suivants :
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