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YANNICK PREVOTEAU
La Perle des Treilles

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cinq générations se sont succédé sur ce vignoble qui compte 9,5 ha. L'étiquette a vu le jour en 1970. Les champagnes Yannick Prévoteau ne font pas leur fermentation malolactique. Cette Perle des Treilles est issue de 60 % de pinot noir et de 40 % de chardonnay. Son bouquet est fruité (pomme et poire), sa bouche, équilibrée, miellée et longue. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Yannick prevoteau
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL PRÉVOTEAU PÈRE ET FILS
4bis, av. de Champagne
51480 Damery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 41 65
F: +33 3 26 58 61 05
@: yannick.prevoteau@orange.fr

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Le vin : Yannick prevoteau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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