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YANNICK PRÉVOTEAU
Brut nature Cuvée Marius

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois quarts de noirs et un quart de blancs collaborent à cette cuvée non dosée. Le nez est plutôt fruité, un rien beurré. Dans le même registre, la bouche se montre à la fois souple et fraîche, assez longue.
IDENTITÉ DU VIN :
Yannick prévoteau
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL PRÉVOTEAU PÈRE ET FILS
4bis, av. de Champagne
51480 Damery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 41 65
F: +33 3 26 58 61 05
@: yannick.prevoteau@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Yannick prévoteau, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tartare de cabillaud au poivre
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.