YANNICK BLANCHET Cerdon Classic Demi-sec 2014 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Yannick Blanchet Cerdon Classic Demi-sec 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

L'essentiel du vignoble (4 ha) passe dans cette cuvée qui depuis plusieurs années fait preuve d'une belle régularité. Assemblage de gamay (90 %) et de poulsard, elle offre un nez intense de petits fruits rouges, relayés par une bouche fraîche et équilibrée, encore un peu stricte en finale toutefois.

Yannick Blanchet : Le vigneron

Yannick Blanchet s'est installé en 2006 à Jujurieux sur le domaine familial créé par l'arrière-grand-père dans les années 1900, étendu aujourd'hui sur 4,8 ha de vignes. Les vignes plantées à cette époque sur les meilleurs terroirs produisaient du vin rouge jusque dans les années 1970. Depuis, la production des effervescents a pris le dessus.

Détail du vin Yannick Blanchet Cerdon Classic Demi-sec 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Yannick Blanchet Cerdon Classic Demi-sec 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yannick Blanchet Cerdon Classic Demi-sec 2014 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yannick Blanchet Cerdon Classic Demi-sec 2014 rosé ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Yannick Blanchet Cerdon Classic Demi-sec 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yannick Blanchet Cerdon Classic Demi-sec 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Yannick Blanchet Cerdon Classic Demi-sec 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de fruits.

Garde :
2015 - 2016
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bugey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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