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YANNICK AMIRAULT
La Source 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Yannick Amirault, à cheval sur les deux appellations bourgueil et saint-nicolas, fait la surprise cette année de présenter une bouteille de saint-nicolas issue de jeunes vignes. On pouvait penser qu'elles donneraient tout de suite à un vin léger et fruité. Eh bien non; s'il a du fruité, ce 99 a aussi de la matière et de la rondeur, et on peut lui trouver une aptitude à la garde. Cette cuvée démontre tout l'art de son géniteur qui prouve une fois encore que maîtriser les rendements et soigner les vinifications sont le secret des grands vins.
IDENTITÉ DU VIN :
Yannick amirault
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

YANNICK AMIRAULT
1, rte du Moulin-Bleu
37140 Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 78 07
F: 02 47 97 94 78
@: info@yannickamirault.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Yannick amirault, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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