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YANNICK AMIRAULT
La Petite Cave 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Yannick Amirault possède un domaine de 16 ha à la limite de Bourgueil et de Saint-Nicolas et réussit fort bien dans chacune de ces deux appellations. Il présente un bourgueil de semi-garde à l'attaque franche et ronde, au corps puissant et aux tanins marqués. Le fruit ne manque pas, il s'y ajoute une note de café. La finale est longue, avec un léger boisé. L'exploitation accueillera désormais ses clients au pavillon du Grand Clos, près du Moulin bleu.
IDENTITÉ DU VIN :
Yannick amirault
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

YANNICK AMIRAULT
1, rte du Moulin-Bleu
37140 Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 78 07
F: 02 47 97 94 78
@: info@yannickamirault.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Yannick amirault, se déguste en accords avec les mets suivants :
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