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YANN GILSON
2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est l'heure de l'apéro? Débouchez cette bouteille, à boire sur sa fraîcheur et son fruité. Le nez d'agrumes doux et de bourgeon de cassis se montre délicat. La bouche est plus complexe. Derrière une attaque vive, le fruité est titillé par des notes végétales. Le vin n'en reste pas moins plaisant avec une finale aux saveurs finement iodées.
IDENTITÉ DU VIN :
Yann gilson
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

YANN GILSON
8, chemin des Prés-de-Goix
89530 Saint-Bris-le-Vineux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 98 45 55 22
@: yann.gilson@orange.fr

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Le vin : Yann gilson, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.