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YANN GILSON
2005

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est une première pour Yann Gilson, jeune viticulteur installé depuis trois ans à Saint-Bris, qui fait son entrée dans le Guide avec un 2005. Millésime flatteur pour ce vin au nez expressif d'agrumes et de bourgeon de cassis. La bouche est ample, généreuse, dominée par les fruits confits. C'est une cuvée complexe, soulignée d'une belle persistance aromatique. Pas besoin d'un plat pour accompagner cette bouteille, elle se suffit à elle-même.
IDENTITÉ DU VIN :
Yann gilson
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

YANN GILSON
8, chemin des Prés-de-Goix
89530 Saint-Bris-le-Vineux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 98 45 55 22
@: yann.gilson@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Yann gilson, se déguste en accords avec les mets suivants :

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