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Y. ET C. CONTAT-GRANGE
La Fussière 1998 • 1er cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On remarque tout de suite ce producteur aux étiquettes en losange qui s'inspirent de l'art abstrait. Le vin, lui, est très figuratif et d'un rouge grenat profond. Les arômes de mûre, de sureau, de fruits à l'eau-de-vie se marient subtilement au fût. L'attaque est nette, le volume ample et souple. La finale s'appuie sur de nobles tanins. Coup de coeur pour son 88 rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Y. et c. contat-grange
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CONTAT-GRANGÉ
Grande-Rue
71150 Dezize-lès-Maranges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 385911587
F: 385911254
@: contat-grange@wanadoo.fr

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Le vin : Y. et c. contat-grange, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.