XAVIER REVERCHON Vin jaune 2002 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Xavier Reverchon Vin Jaune 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Xavier Reverchon n'a jamais cessé de labourer ses vignes, tout comme les trois générations qui l'ont précédé. Mais si certaines bonnes habitudes ont la vie dure, d'autres évoluent: maîtrise des températures à la vinification, nouveau caveau plus grand et plus fonctionnel depuis 2007. Un vin jaune de couleur jaune... oui, mais doré, s'il vous plaît! Le nez est affirmé sur la noix verte, l'amande fraîche et le sous-bois. La bouche agréable, malgré l'acidité marquée à l'attaque, affiche tout de suite une belle présence. Un vin structuré, à la finale élégamment poivrée, qui s'imposera sur un curry un peu relevé.

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Détail du vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Xavier Reverchon Vin Jaune 2002 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Xavier Reverchon Vin Jaune 2002 blanc ont-elles été produites ? 1 650 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
1 650 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
06 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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