XAVIER REVERCHON Vin jaune 1997 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Xavier Reverchon Vin Jaune 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Pour le vin jaune, il faut être patient, très patient. Les six ans de fût ont fait l'objet de soins attentifs et de surveillance de tous les instants, donnant naissance à un vin jaune de grande lignée. Le nez est le lieu d'un mariage intéressant de notes de curry, de noix et d'agrumes. Ce développement aromatique se poursuit au sein d'une bouche ample où une note de fraîcheur apporte beaucoup d'équilibre. L'élégance est le caractère dominant de ce jaune qui tiendra au moins quinze ans... C'est aussi la récompense de tant d'attente. Réussie, la cuvée Saint-Savin 2002 (5 à 8 €) est un vin de pur chardonnay dont la bouche est vive. Mais l'harmonieuse finesse qui s'en dégage fait dire à un dégustateur qu'il est bien dans sa tête et bien dans son corps. C'est une sainte cuvée, ne l'oublions pas! Ne manquez pas de visiter, à 100 m du domaine, l'église des IX^e et XI^es., avec ses statues polychromes de l'Ecole flamande.

Vins de Côtes-du-jura

Achetez vos vins de Côtes-du-jura en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Xavier Reverchon Vin Jaune 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Xavier Reverchon Vin Jaune 1997 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Xavier Reverchon Vin Jaune 1997 blanc ont-elles été produites ? 1 150 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 1997 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Xavier Reverchon Vin Jaune 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

1 150 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

XAVIER REVERCHON

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura