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XAVIER GIRARDIN
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Xavier Girardin travaille pour un domaine à Vosne en attendant de pouvoir s'installer définitivement. Il propose un vin typé à boire jeune, à servir assez frais pour en tempérer la vinosité. La chose est entendue, et ce qu'on pourrait vous dire du rubis transparent de sa robe coquine, de son parfum de bourgeon de cassis, de sa bouche friande ne pourrait que confirmer sa qualité. Ses tanins bien fondus et son arrière-goût de fraise des bois lui valent tous les suffrages.
IDENTITÉ DU VIN :
Xavier girardin
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

XAVIER GIRARDIN
rue des Magniens
21700 Arcenant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 80 04 89 93
F: 03 80 61 37 26
@: xavier.girardin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Xavier girardin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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