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XAVIER ET THIERRY AMIRAULT
Les Quarterons 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de terres graveleuses, ce 2012 très aromatique libère des parfums de fruits noirs. C'est sa richesse qui a séduit les jurés. Franc en attaque et très fruité, le palais est étayé par de beaux tanins soyeux.
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Vin très réussi
Les Gravilices 2012 (13000b.): une cuvée fringante, bien campée sur les fruits rouges.
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Vin très réussi
Le Clos des Quarterons Vieilles Vignes 2012 (11 à 15€; 9000b.): élevé sous bois, un vin aux arômes de violette, de café et de tabac, épaulé par des tanins fermes.
IDENTITÉ DU VIN :
Xavier et thierry amirault
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AMIRAULT
Clos des Quarterons 46, av. Saint-Vincent
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 75 25
F: +33 2 47 97 97 97
@: agnes@clos-des-quarterons.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Xavier et thierry amirault, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : quenelles de veau

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COMMENTAIRE
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