XAVIER DUVAT ET FILS 2005 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Xavier Duvat Et Fils 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La cinquième génération de cette famille de récoltants cultive 10 ha de vignes. Elle est établie à Fèrebrianges, un village situé entre Épernay et Sézanne. Son 2005 assemble 60 % de blancs et 40 % de noirs (dont 30 % de pinot noir). D'une belle complexité au nez, il mêle des nuances de pâtisserie, de pâte de coings et de noisette. En bouche, il se montre équilibré, ample et long. Citée, la cuvée Sélection Carte blanche Albéric Duvat (11 à 15 €) marie les blancs et les noirs en proportions inverses (60 % de noirs, dont 40 % de meunier) et associe les récoltes 2008 à 2006. Discrète, élégante, de bonne longueur mais un peu évoluée, elle conviendra pour un début de repas. (RM)

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Détail du vin Xavier Duvat Et Fils 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Xavier Duvat Et Fils 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Xavier Duvat Et Fils 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Xavier Duvat Et Fils 2005 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Xavier Duvat Et Fils 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Xavier Duvat Et Fils 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ALBÉRIC ET XAVIER DUVAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne