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XAVIER DUCLERT
Les Beaumonts 1998

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une étiquette très originale met en valeur un chorey net et brillant, de teinte claire, aux senteurs de sous-bois, de cuir, dans une atmosphère de retour de la chasse. Les tanins montent la garde et il faudra les amadouer un peu. Ce climat se situe en bordure du savigny.
IDENTITÉ DU VIN :
Xavier duclert
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

XAVIER DUCLERT
boutique 21, 7, rue Vergnette-de-la-Motte
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 380227477
F: 380227477
@: info@vimetum.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Xavier duclert, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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