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WOLFBERGER
Mandelberg Gewurztraminer 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux origines de Wolfberger, la cave d'Eguisheim, fondée à l'aube du XXes., est l'une des plus anciennes coopératives vinicoles d'Alsace. Aujourd'hui, le groupe est l'un des principaux acteurs du vignoble. Or brillant, son gewurztraminer du Mandelberg s'annonce par un nez discret mais typé, alliant les fleurs, l'ananas et un soupçon de vanille. Au palais, il révèle une matière puissante et ample, imprégnée d'arômes de coing. Les impatients peuvent déjà apprécier cette bouteille, mais une forte présence de sucres résiduels suggère de l'attendre: elle devrait gagner en expression. (Sucres résiduels: 57,5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Wolfberger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1740
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

WOLFBERGER
6, Grand-Rue
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 22 20 20
F: +33 3 89 23 47 09
@: contact@wolfberger.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.