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WINTER
2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi à Hunawihr, village célèbre par son église fortifiée au milieu des ceps, ce vigneron demeure rue Sainte-Hune, la patronne locale qui transforme miraculeusement l'eau de la fontaine en vin... Celui-ci, jaune d'or, brille dans le verre et s'ouvre sur de puissants parfums de fleurs blanches et de miel. L'attaque massive annonce un vin équilibré et long, quoique dominé par le sucre, aux arômes de coing et de fruits secs. Pour les amateurs de douceur. (Sucres résiduels: 12 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Winter
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ALBERT WINTER
17, rue Sainte-Hune
68150 Hunawihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 73 62 95
F: 03 89 73 62 95

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Winter, se déguste en accords avec les mets suivants :
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