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WILFRID ROUSSE
Vieilles Vignes 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'un des bâtiments datant du XVIIes. est surmonté d'une girouette de la même époque figurant une sirène couronnée gobant un poisson. C'est cette image que vous retrouverez sur l'étiquette de cette cuvée issue d'une parcelle presque centenaire. La robe sombre dégage des arômes évocateurs de cassis, de mûre et de myrtille. En bouche, point de surprise: c'est un vin de garde qui apparaît, doté d'une matière dense et d'une structure tannique bien en place. Un vin à redécouvrir dans quatre ans. La cuvée Les Puys 2003 rouge obtient la même note pour son équilibre et sa richesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Wilfrid rousse
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6666
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

WILFRID ROUSSE
19-21, rte de Candes La Halbardière
37420 Savigny-en-Véron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 58 84 02
F: +33 2 47 58 92 66
@: wilfrid.rousse@wanadoo.fr

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Le vin : Wilfrid rousse, se déguste en accords avec les mets suivants :

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