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WILFRID ROUSSE
Clos de la Roche 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Véron est une région singulière du Chinonais où la Loire et la Vienne confluent, ce que rappelle l'étiquette de cette cuvée illustrée d'une sirène portant un poisson. Derrière une jolie robe sombre, on découvre un nez complexe de laurier, de poivre et de réglisse du plus bel effet. La bouche franche et persistante s'appuie sur des tanins puissants mâtinés d'un léger boisé. Un vin à laisser sommeiller en cave quelque temps. Plus simple mais agréable, la cuvée Les Puys 2008 rouge (5 à 8 €) est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Wilfrid rousse
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

WILFRID ROUSSE
19-21, rte de Candes La Halbardière
37420 Savigny-en-Véron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 58 84 02
F: +33 2 47 58 92 66
@: wilfrid.rousse@wanadoo.fr

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Le vin : Wilfrid rousse, se déguste en accords avec les mets suivants :

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