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WELTY
Cuvée Aurélie 2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Orschwihr est un gros village viticole situé dans la partie méridionale du vignoble, à 30 km environ au sud de Colmar. Jean-Michel Welty exploite 10 ha aux alentours. Dans sa cave, ancienne cour dîmière datée de 1579, les visiteurs pourront goûter cette cuvée Aurélie, plusieurs fois distinguée. Le millésime 2008 apparaît bien ouvert sur des notes fruitées et florales. Les dégustateurs apprécient surtout sa bouche riche, assez persistante, bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur et marquée par une touche épicée. À servir dès la sortie du Guide, de l'apéritif au dessert. (Sucres résiduels: 40 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Welty
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
7100
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MICHEL WELTY
24, Grand-Rue BP15
68500 Orschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 76 09 03
F: +33 3 89 76 16 80
@: vinswelty@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Welty, se déguste en accords avec les mets suivants :
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