Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

WARIS-LARMANDIER
Blanc de blancs Cuvée Collection • Gd cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De la propriété, on découvre les terroirs de la commune et ceux de Cramant, au coeur de la Côte des Blancs. Le vignoble de 5,5 ha, fondé en 1989, est exploité par Marie-Hélène Waris, aujourd'hui rejointe par ses trois enfants. Celle-ci propose un blanc de blancs des plus agréables, issu de la récolte 2004. Le nez, tout en finesse, associe le pain grillé et les agrumes. La bouche laisse une impression de puissance et de fraîcheur. On pourra ouvrir cette bouteille à l'apéritif et la finir durant le repas. La cuvée Sensation (11 à 15 €), dont la vigneronne, également artiste, a dessiné l'étiquette à la manière d'un émail cloisonné, assemble 80 % de chardonnay et 20 % de pinot noir des années 2005 et 2004. Elle est citée pour son équilibre et ses arômes de fruits compotés. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Waris-larmandier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3305
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

WARIS-LARMANDIER
608, rempart du Nord
51190 Avize
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 79 05
F: +33 3 26 52 79 52
@: earlwarislarmandier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Waris-larmandier, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.