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WARIS-LARMANDIER
Blanc de blancs 2006 • Gd cru

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine familial exploité par Marie-Hélène Waris-Larmandier, associée à ses trois enfants. Son frère François Larmandier et son fils aîné Jean-Philippe se chargent de l'élaboration des cuvées : toute une gamme de blancs de blancs provenant d'un vignoble de près de 7 ha implanté essentiellement dans la Côte des Blancs ; comme ce 2006, dont la robe jaune pâle à reflets verts est parcourue d'une effervescence extrêmement fine. Le nez, intense, associe les fruits mûrs, la brioche et des notes toastées et grillées. Souple, ample, équilibrée, la bouche finit sur une pointe acidulée. Pour l'apéritif ou le repas. Également cité, le blanc de blancs grand cru (15 à 20 € ; 18 000 b.), issu de la récolte 2009, se montre floral, frais, gourmand et élégant. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Waris-larmandier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

WARIS-LARMANDIER
608, rempart du Nord
51190 Avize
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 79 05
F: +33 3 26 52 79 52
@: earlwarislarmandier@wanadoo.fr

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Le vin : Waris-larmandier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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