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WACKENTHALER
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale est installée depuis le milieu du XVIIIes. à Ammerschwihr, commune où siège aujourd'hui la confrérie Saint-Etienne. Jaune soutenu d'une grande brillance, son tokay a une belle expression de miel et de fumé au nez. Corsée, puissante, avec une rondeur marquée, la bouche finit tout en souplesse. (Sucres résiduels: 8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Wackenthaler
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS WACKENTHALER
8, rue du Kaefferkopf
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 78 23 76
F: 03 89 47 15 48
@: wackenthal@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Wackenthaler, se déguste en accords avec les mets suivants :
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