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W. WURTZ
Vendanges tardives 1996

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mittelwihr s'étire le long de la route du Vin. La commune, ravagée par les combats en 1945, s'est rapidement relevée. De nombreux vignerons talentueux y sont installés, comme W. Wurtz, dont le tokay Vendanges tardives a enchanté le jury. C'est un vin jaune pâle, au nez floral assorti de fougère et d'une pointe de mandarine. La structure est superbe, axée sur la fraîcheur, avec des arômes de kiwi nuancés de pamplemousse. Remarquable et d'avenir. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
W. wurtz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL WILLY WURTZ ET FILS
6, rue du Bouxhof
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 93 16
F: +33 3 89 47 89 01
@: famille.wurtz@wanadoo.fr

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Le vin : W. wurtz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.