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VORBURGER Vendanges tardives 2011 - blanc

Alsace • Alsace riesling
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Vorburger Vendanges Tardives 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Jaune clair aux brillants reflets d'or, ce 2011, encore discret au nez, laisse percer des senteurs de fleurs blanches, d'amande douce, puis de pêche et d'abricot confits. L'attaque dévoile une matière riche, ample et concentrée, où l'on retrouve les fruits jaunes confits associés aux agrumes et au miel, puis une fine acidité s'affirme, qui vient étirer la finale délicatement minérale. D'une remarquable tenue, ce vin, déjà agréable, mérite de vieillir. (Sucres résiduels : 60 g/l.) (Bouteilles de 50 cl.)

Jean-pierre Vorburger Et Fils : Le vigneron

Vignerons à Voegtlinshoffen, village dominant la plaine d'Alsace au sud-ouest de Colmar, les Vorburger vendent leur vin en bouteilles depuis les années 1950. Aujourd'hui, Jean-Pierre et Philippe Vorburger exploitent le vignoble en bio certifié.

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Détail du vin Vorburger Vendanges Tardives 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vorburger Vendanges Tardives 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vorburger Vendanges Tardives 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Vorburger Vendanges Tardives 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Vorburger Vendanges Tardives 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vorburger Vendanges Tardives 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Vorburger Vendanges Tardives 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet tandoori.

Garde :
2015 - 2025
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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