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VORBURGER
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée dans les années 1950, cette exploitation familiale, conduite en agriculture biologique depuis 2004, propose un gewurztraminer plein de séduction. Jaune pâle à reflets verts et dorés, ce 2004, d'abord discret, gagne en intensité aromatique, jouant sur un registre complexe: les fruits frais y côtoient les fruits confits et les épices avec une touche de miel. L'attaque dévoile une matière souple et assez douce qui conjugue puissance et finesse avec persistance. (Sucres résiduels: 16 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Vorburger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-PIERRE VORBURGER ET FILS
3, rue de la Source
68420 Voegtlinshoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 35 52
F: +33 3 89 86 40 56
@: jean.pierre.vorburger68@gmail.com

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Le vin : Vorburger, se déguste en accords avec les mets suivants :
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