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VIRGINIE PILLET
2010 • 1er cru

Bourgogne • Pernand-vergelesses
blanc tranquille 20 à 30 €
Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sous la marque Virginie Pillet, Christine Dubreuil, oenologue du domaine familial depuis 1991, signe un 1er cru d'assemblage paré d'une jolie robe dorée, au nez plaisant d'aubépine, de beurre frais et de pain grillé. En bouche, la fraîcheur du pamplemousse s'associe à une longue finale saline pour composer un ensemble tonique et équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Virginie pillet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
Pernand-vergelesses
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
PRINCIPAUX CÉPAGES
Chardonnay • Pinot noir
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LE PRODUCTEUR

DOM. P. DUBREUIL-FONTAINE
18, rue Rameau-Lamarosse
21420 Pernand-Vergelesses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 55 43
F: +33 3 80 21 51 69
@: domaine@dubreuil-fontaine.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Virginie pillet, se déguste en accords avec les mets suivants :
Fromages à pâte pressée

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Fromages à pâte pressée
Comté
Note :
-
Difficulté : -
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COMMENTAIRE
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