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VIRGINIE DE VALANDRAUD
2012

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Valandraud n'est plus le « vin de garage » qui a fait la réputation de Jean-Luc Thunevin dans les années 1990. Les 60 ares acquis en 1989 dans le vallon de Fongaban entre Pavie-Macquin et La Clotte sont devenus un cru à part entière : 9 ha aujourd'hui, essentiellement sur Saint-Étienne-de-Lisse. La consécration est arrivée en 2012 avec l'accession au rang de 1er  grand cru classé B, sans passer par la case « classé ».

un fort joli second vin, au bouquet pénétrant de fruits concentrés, de cuir et de merrain toasté et vanillé. Le palais se révèle ample, chaleureux, puissant, corsé, tout en offrant beaucoup de rondeur. Un style proche d'un pomerol.
IDENTITÉ DU VIN :
Virginie de valandraud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2018 - 2025
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS THUNEVIN (CH. VALANDRAUD)
6, rue Guadet
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 09 13
F: +33 5 67 67 03 07
@: thunevin@thunevin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Virginie de valandraud, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : daube de joue de bœuf

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COMMENTAIRE
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