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VINS ET SOLEIL
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une impression de jeunesse se dégage de cette cuvée de négoce – tant de sa robe grenat aux reflets violines que de son bouquet intensément fruité, mentholé et réglissé à l'aération. Une même sensation de vin en devenir caractérise la bouche ample et solidement charpentée. Un gigondas bien dans le ton de son appellation, à laisser mûrir en cave encore trois à cinq ans, et plus encore. Parfait pour du gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Vins et soleil
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LES VIGNOBLES RICHARD GONTIER
chemin du Colombier
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 12 39 54
F: +33 4 90 12 36 04
@: administratif@vins-et-soleil.com

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Le vin : Vins et soleil, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.