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VINS AUVIGUE
Fuissé Le Moulin du pont 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Succédant à plus de cinq générations de producteurs, Michel et Jean-Pierre Auvigue n'en pratiquent pas moins depuis 1982 l'achat de raisins, à l'origine de ces deux vins. Ils ont transformé un ancien moulin à huile en chai de vinification et d'embouteillage. La robe brillante, jaune à reflets verts, et le nez floral et fruité de ce Fuissé préludent à une bouche soyeuse, ample et dense, bien équilibrée entre gras et acidité. La finale longue et citronnée destine ce vin aux coquillages. Une étoile également pour le mâcon-villages 2011 Moulin du pont (15 000 b.), franc et tonique.
IDENTITÉ DU VIN :
Vins auvigue
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINS AUVIGUE
Le Moulin du Pont 3131, rte de Davayé
71850 Charnay-lès-Mâcon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 34 17 36
F: +33 3 85 34 75 88
@: vins.auvigue@wanadoo.fr

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Le vin : Vins auvigue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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