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VINEA DE CANON FRONSAC
Nascentia 2008

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Éric Ravat, propriétaire du château Haut-Peychez (Fronsac), a repris en 2008, après l’arrêt d’activité de son oncle, cette parcelle située à Larriveau, sur la commune de Saint-Michel-de-Fronsac. Il présente donc ici sa première vendange sur ce cru: un pur merlot au nez d’épices et de fruits rouges agrémenté de notes plus évoluées de cuir, souple et bien équilibré en bouche. À boire dans les trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Vinea de canon fronsac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC RAVAT
2, Peychez
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 77 74 22 20
F: +33 5 57 74 30 72
@: eric.ravat@wanadoo.fr

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Le vin : Vinea de canon fronsac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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