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VINDALA
Settemaggio Allevato in barrique 2000

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rubis appuyé à reflets grenat, un merlot complexe et persistant qui marie bien le boisé (dix-huit mois sous le chêne) à ses rondeurs généreuses. Accompagnez-le d'un fromage à pâte dure... et des alpages.
IDENTITÉ DU VIN :
Vindala
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CANTINA SETTEMAGGIO
Via Pedmunt 15
6513 Monte-Carasso
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 91 825 69 01
F: 91 825 69 01
@: info@settemaggio.ch

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).