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VINCENT WILLENBUCHER
Vieilles Vignes 2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après avoir sillonné les vignobles français en tant que salarié agricole, Vincent Willenbucher crée son exploitation en 2005 en louant des parcelles éparpillées sur sept communes différentes. Aujourd'hui, son domaine de 6 ha est plus regroupé, principalement autour du village d'Ambierle. Il propose une cuvée de vignes de soixante ans, qui s'ouvre au nez sur d'intenses parfums de fruits noirs. Puissant et rond en bouche, ce 2008 repose sur des tanins fondus accompagnés d'arômes fruités d'une agréable fraîcheur. Encore étonnamment jeune pour le millésime, il est à apprécier dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Vincent willenbucher
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VINCENT WILLENBUCHER
Les Belins
42820 Ambierle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 32 42 59 64
@: vincent-willenbucher@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vincent willenbucher, se déguste en accords avec les mets suivants :
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