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VINCENT SPANNAGEL
Wineck-Schlossberg Riesling 2005 • Gd cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vincent Spannagel a succédé en 1982 à son père, fondateur de l'exploitation en 1958. Il cultive 10 ha de vignes, dont cette parcelle en Wineck-Schlossberg. Les sols granitiques de ce terroir ont donné naissance à un riesling jaune paille, qui s'ouvre sur d'intenses parfums floraux et fruités. Ample, gras et équilibré, ce 2005 demeure bien frais et offre une longue finale tout en finesse. Il accompagnera volontiers des poissons en sauce. (Sucres résiduels: 20 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Vincent spannagel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

VINCENT SPANNAGEL
82, rue du Vignoble
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 52 13
F: +33 3 89 27 56 48
@: domainespannagelv@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.