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VINCENT PERRAUD
2006

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À 2 km de la propriété, le village perché d'Oingt, tout en pierres dorées comme la maison du vigneron. Installé en 1992, Vincent Perraud exploite 11 ha de vignes aux alentours, et a adopté comme nombre de ses collègues du Beaujolais l'agriculture raisonnée. De couleur cerise burlat, son beaujolais supérieur offre un nez typé mêlant le cassis, la groseille à la pivoine et au clou de girofle, avec quelques nuances végétales. Un peu en retrait, le palais séduit par son attaque charnue et fruitée. À déboucher dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Vincent perraud
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PERRAUD
301, chemin du Pérou
69620 Le Bois-d'Oingt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 71 61 74
F: 04 74 71 61 74

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vincent perraud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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