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VINCENT LAROPPE
La Chaponière 2009

Guide 2013
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Une longue rue en pente bordée de maisons resserrées; au fond, la côte parsemée de vignes et de vergers: voici Bruley, important village viticole du Toulois. En plein centre, la demeure des Laroppe. Vignerons du château au XVIIIes., ces derniers n'ont jamais abandonné leurs ceps. Aujourd'hui, Vincent, oenologue, complète la production des 22 ha de la propriété par des achats de raisin. Cette année, deux coups de coeur s'ajoutent à une collection imposante. Au sommet, cette Chaponière, un pinot noir élevé un an en fût. D'un rouge grenat aux reflets violacés, ce 2009 offre un nez puissant, partagé entre le boisé et le cassis. Au palais, le fruit rouge relaie le fruit noir, au sein d'une matière ample, aux tanins fins et racés. Une bouteille capable de vieillir plusieurs années. Un autre coup de coeur, mais avec deux étoiles, est décerné au gris 2011 (5 à 8 €; 120 000 b.), assemblage de pinot noir (50 %), de gamay et d'auxerrois. Robe saumon pâle, élégants parfums floraux, rondeur et fraîcheur, concentration et finesse, longue finale: un modèle du genre. Quant au pinot noir 2010 rouge Élevé en fût (5 à 8 €; 10 500 b.), il obtient une étoile pour son nez puissant, un rien évolué, et pour sa bouche bien structurée et fruitée, encore sous l'emprise des tanins."
IDENTITÉ DU VIN :
Vincent laroppe
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

VINCENT LAROPPE
253, rue de la République
54200 Bruley
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 83 43 11 04
F: +33 3 83 43 36 92
@: contact@domaine-laroppe.fr

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