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VINCENT LAHAYE
Vieilles Vignes 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé face à la célèbre église de Pommard, ce domaine a été fondé en 1947 par Serge Lahaye. Son fils Vincent qui a repris le flambeau en 1986, est à la tête de 10ha de vignes répartis sur trente parcelles.

Ces Vieilles Vignes ont connu seize mois de fût. Au nez, ce sont pourtant les fruits qui dominent. Une touche de moka arrive en bouche, accompagnée par une note épicée et réglissée en finale, le tout soutenu par des tanins souples et fins. Un pommard élégant.
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Guide 2015
Vin cité
Village Les Vignots 2012 (3000b.): du fruit au nez comme en bouche (cassis, cerise noire), de la fraîcheur et des tanins de qualité qui appellent la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Vincent lahaye
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT LAHAYE
7, place de l'Église
21630 Pommard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 86 49
F: +33 3 80 20 02 97
@: vincent_lahaye@orange.fr

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Le vin : Vincent lahaye, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : civet de dinde

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Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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