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VINCENT ET MARIE-CHRISTINE PERRIN
Chanlain 2000

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est en 1445 qu'apparaît le nom de Perrin dans les archives du village: on ne compte pas ici en années, mais en siècles... Ce pommard n'atteindra pas le XXIIes. mais, d'une robe correcte et d'un bouquet orienté vers le fruit frais, il manifeste des qualités de rondeur et de vinosité. Bouteille à déboucher en 2004, lorsque le boisé se sera fondu.
IDENTITÉ DU VIN :
Vincent et marie-christine perrin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT PERRIN
8, rue Saint-Étienne
21190 Volnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 62 30 56 16
@: vin.perrin.mcv@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vincent et marie-christine perrin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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