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VINCENT ET DENIS BERTHAUT
2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Excellent alpiniste, Denis Berthaut fait partie des pionniers qui ont équipé les premières voies d'escalade de Fixin et pouvaient les grimper en «grosses», c'est-à-dire avec de lourds godillots de montagnard. Sérieux, carré, ce village confirme l'adage «tel vigneron, tel vin», car on trouve ici une matière robuste qui tapisse le palais, une finale agréable et un boisé qui, bien qu'un peu marqué, ne tardera pas à se fondre. À boire dans deux à trois ans, sur un bœuf bourguignon.
IDENTITÉ DU VIN :
Vincent et denis berthaut
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DENIS BERTHAUT
9, rue Noisot
21220 Fixin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 52 45 48
F: +33 3 80 51 31 05
@: denis.berthaut@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vincent et denis berthaut, se déguste en accords avec les mets suivants :
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